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Gastronomia

São conhecidos alguns pratos típicos desta região.

Sopas: de couves com feijão seco, caldos de arroz e massas.

Peixe: sardinha e bacalhau assado ou cozido. Noutros tempos, eram muito comuns a enguia e o robalo frito, pescados nas nossas valas.

               

Carne: chanfana, cozido à portuguesa, leitão.

Sobremesas: arroz-doce, manjar-branco, filhoses, pastéis de Tentúgal, bolo doce (bolo de Ançã), broas de abóbora.

Vinhos, água-ardente e jeropiga produzidos localmente.





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